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糖渍柠檬片手工美食烘焙教程

糖渍柠檬片

因为买了新瓶子

主要材料

  柠檬  白砂糖(冰糖也可以)

所需工具:

  刀  密封罐

制作步骤:

第1步:

糖渍柠檬片 第2张

准备柠檬,最好用新鲜的。我这两个都不记得是什么时候买的,不管了,先用起来,哈哈

第2步:

糖渍柠檬片 第3张

有些水果表面会有蜡,就用盐搓洗下

第3步:

糖渍柠檬片 第4张

洗净后,用厨房纸吸干水分

第4步:

糖渍柠檬片 第5张

柠檬去头去尾,切成薄片

第5步:

糖渍柠檬片 第6张

准备个空密封罐,用热水烫一下,消毒,擦干水分,以免柠檬提早变质

第6步:

糖渍柠檬片 第7张

罐底先撒上厚一点的白砂糖

第7步:

糖渍柠檬片 第8张

放上柠檬片

第8步:

糖渍柠檬片 第9张

再一层白砂糖,一层柠檬片,最后一层为白砂糖

第9步:

糖渍柠檬片 第10张

然后封罐,放到阴凉处,大概两天左右,就可以拿出用温水泡柠檬片啦。。我直接把它丢进了冰箱

第10步:

糖渍柠檬片 第11张

第11步:

糖渍柠檬片 第12张

第12步:

糖渍柠檬片 第13张

几天之后的样纸

第13步:

糖渍柠檬片 第14张

取几片柠檬片,加点蜂蜜,用温水冲泡

小贴士:

没难度。。。我只会简单的,哈哈。直接吃,或用温水泡来喝。这个方法可以试用很多水果。也有用蜂蜜的