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鸡蛋布丁小制作手工美食烘焙教程

鸡蛋布丁小制作

挺简单的哦!可以试一试,不喜勿喷

主要材料

  淡奶油       85g  纯牛奶       110g
  白纱糖       20g  鸡蛋壳       6~7个
  鸡蛋       2个

所需工具:

  灵眼       一对  巧手       一双

制作步骤:

第1步:

鸡蛋布丁小制作 第2张

把鸡蛋壳外面洗干净,然后在顶部戳个小洞

第2步:

鸡蛋布丁小制作 第3张

把里面的蛋黄和蛋清倒出来,之后把小洞剪大

第3步:

鸡蛋布丁小制作 第4张

纯牛奶加入白砂糖加热至糖融化

第4步:

鸡蛋布丁小制作 第5张

加入淡奶油搅拌均匀

第5步:

鸡蛋布丁小制作 第6张

再倒入打散的鸡蛋液并搅拌均匀

第6步:

鸡蛋布丁小制作 第7张

完成后,过筛一遍

第7步:

鸡蛋布丁小制作 第8张

深盘中倒入一半的冷水,然后用锡纸把鸡蛋壳包住,再放入深盘中

第8步:

鸡蛋布丁小制作 第9张

把之前做好的布丁液倒入蛋壳里

第9步:

鸡蛋布丁小制作 第10张

搞定啦