自制薯条手工美食烘焙教程
嘴馋猫的最爱,再也不用去kfc和m记了。😝😝😋
主要材料:
马铃薯 3个 | 盐 若干 |
所需工具:
锅 | 冰箱 |
制作步骤:
第1步:
马铃薯削皮。
第2步:
洗干净切成条状,越长条越好。
第3步:
然后放盐水里面泡着,这样不会变色, 大约泡盐水十分钟 。
第4步:
把泡过盐水的薯条放开水里用大火煮3分钟,不要煮过头,不然薯条不成型了。
第5步:
然后捞出沥干水,平铺放凉。
第6步:
放到冰箱速冻,冻到薯条硬邦邦的。
第7步:
这是冻过的薯条,比较干硬而且看起来没那麽有光泽。
第8步:
在干的锅里放入油,烧热。锅里一定要擦干,不会油会溅起来,注意安全哦。
第9步:
放入薯条炸2.5分钟,然后捞出,沥干。
第10步:
再放入热油中炸1分钟捞出,晾干,均匀撒上盐,即可开吃。😃😃
小贴士:
薯条吃多容易上火,记得要多喝水哦。😘😘😘
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