本来准备做面包的,没想到揉错面粉了,居然倒低筋面粉了,将错就错随便做了豆沙小卷,居然不错啊🤓
主要材料:
低筋面粉 2杯 | 鸡蛋 1个 |
食用油 少许 | 糖 一小勺 |
盐 半小勺 | 酵母 一小勺 |
豆沙 少许 |
所需工具:
擀面杖 |
制作步骤:
第1步:
面盆里倒少许油,一个鸡蛋,半杯水,盐,糖后,倒入量杯面粉,一小勺酵母,揉匀。
第2步:
放一边盖上盖子一小时左右(我吃饭去了,因为面粉放错了,也就不计较什么发酵啊的了…)吃好饭,拿块面团擀成长方形。
第3步:
当中放入豆沙。
第4步:
卷成长条。
第5步:
用小刀切成一小块一小块的。
第6步:
表面刷鸡蛋液,撒些黑芝麻。
第7步:
烤箱180度20—25分钟,上色即可。
第8步:
一盒
第9步:
又一盒