樱花水信玄饼🌸手工美食烘焙教程
樱花虽美,稍纵即逝。烂漫的樱花不仅可以观赏,也可入口,貌美又治愈。🌸制作过程超简单哦
主要材料:
盐渍樱花 | 吉利丁片 |
水 |
所需工具:
模具 |
制作步骤:
第1步:
因为制作过程很简单,所以我做的很随意,可能材料用量不是很准,嘿嘿,最重要的是最后拍拍拍啦。
第2步:
用到的材料很少哦,樱花,我用的是盐渍,也可以用蜜渍,应该会更好吃。吉利丁片,也可以用白凉粉代替,我个人觉得白凉粉更好,因为吉利丁片会有点点发黄。还有就是水和模具啦,网上有专卖的,其实可以用很多东西代替,比如我就用了个小杯子,也可以用蛋糕模具,甚至鸡蛋壳。
第3步:
第一步,先把盐渍樱花放到水里泡,把花瓣泡散,也把重重的咸味泡掉。
第4步:
第二步把吉利丁片泡到冷水里泡软。
第5步:
第三步,把泡软的吉利丁片放到温热的水里化开。
第6步:
第四步,把泡好的樱花放到泡有吉利丁片水里,最后放到冰箱里就好啦~
第7步:
嘿嘿,还没放到冰箱之前就开始各种拍📷
第8步:
冷藏几个小时之后就能成型啦,脱模的时候用吹风机吹一下或者热毛巾捂一下就ok啦。
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