布蕾教你包粽子美食DIY手工美食烘焙教程
包粽子其实也简单
主要材料:
糯米,粽叶,枣,绳 若干 |
所需工具:
糯米,粽叶 若干 |
制作步骤:
第1步:
糯米泡一晚
第2步:
红枣先煮好,不煮也行的
第3步:
粽叶洗好,过一遍热水,稍煮一下下
第4步:
剪去上端备用
第5步:
准备好捆绳,2米适用于所有新手了,只要缠住了是王道,棉绳,什么绳都好。
第6步:
这是凸起的粽叶背面,要和米相连。
第7步:
这是粽叶的正面,光滑要和手相碰。
第8步:
把粽叶弯成无缝的圈
第9步:
像个斗一样
第10步:
先放米,再放一颗枣
第11步:
再放米填满
第12步:
然后把粽叶弯下来,借助嘴咬住绳,一顿缠,直到把粽子缠住,缠紧,不松,像小石头一样就OK。新手要自信,形状是次要的,缠紧就是胜利!😊😊
第13步:
放入锅里,水没过粽子,中小火煮1小时以上就好了!
小贴士:
要提前准备材料
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