【抹茶控的冰激凌】手工美食烘焙教程
美食烘焙1.63W
ww好吧就是抹茶冰激凌
主要材料:
抹茶粉 12克 | 淡奶油 200ml |
牛奶 120ml | 蛋黄 2个 |
细砂糖 72克 |
所需工具:
容器 1 | 锅碗瓢盆 N |
打蛋器(好像是这个名字) |
制作步骤:
第1步:
把除了抹茶粉和淡奶油之外的材料倒到锅里,加热(不要煮沸啊啊啊热了就可以离火了啊啊)
第2步:
然后把抹茶粉倒进去(啊啊啊啊袋子掉进去了)
第3步:
十二袋啊…咳咳,然后搅拌
第4步:
把淡奶油打到六七成发,就是这样子(没电动的孩子还是放弃吧不然手会断)
第5步:
其实打发的淡奶油也是很好吃的…
第6步:
倒进去
第7步:
搅啊搅
第8步:
倒进去
冻!
第9步:
每一小时搅一次,至少搅三次(不要在意那些白点,窝只是忘了搅然后冻了一晚上早上起来才搅的)
第10步:
耶✌️!
小贴士:
制作是父亲大人…然后冰激凌什么的最好常温下搁个十分钟再挖,拿冰激凌勺子最好了,今天要照照片的时候不知道我家的勺子去哪惹…上面挤坨奶油什么的是个不错哒选择
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