龙须糖手工美食烘焙教程
美食烘焙2.21W
熬好麦芽糖一块,豆面,筛子等
主要材料:
麦芽糖 一块 | 熟豆面(也可用糯米粉拉出来是白色的 1斤 |
所需工具:
筛子,盆 |
制作步骤:
第1步:
大盆装的豆面,小盆熬好的麦芽糖
第2步:
把糖放进豆面盆里
第3步:
用手钻个眼打孔
第4步:
用手弄圆
第5步:
接着弄大
第6步:
打8字型
第7步:
翻过去
第8步:
再弄大,时刻上粉,以免沾连
第9步:
8字型
第10步:
再翻
第11步:
拉,左右拉完上下拉,轻轻拉
第12步:
再8字形翻拉
第13步:
上粉
第14步:
横拉
第15步:
竖拉
第16步:
8字形翻上去
第17步:
上粉,是不是细了
第18步:
重复
第19步:
拉完
第20步:
完成
第21步:
开始装盒
第22步:
包团。
第23步:
第24步:
装盒
第25步:
过滤渣子扔掉
第26步:
看评论有熬糖方法
小贴士:
不用使劲拉,保持均匀。
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