深夜食堂第四话，土豆沙拉
主要材料：
| 土豆 250g | 洋葱 30g左右 |
| 胡萝卜 30左右 | 卷心菜 一片 |
| 火腿肠 25g（半根） | 美奶滋（蛋黄酱） 25g |
| 盐 适量 | 胡椒粉 适量 |
所需工具：
| 锅 |
制作步骤：
第1步：
土豆
第2步：
煮50分钟
第3步：
洋葱，胡萝卜，火腿肠切片或小块，卷心菜的底部的那一半切片，另一半切丝
第4步：
洋葱和胡萝卜煮十分钟，卷心菜和火腿肠煮五分钟（我受不了生洋葱和生胡萝卜的味道，所以煮了一下）
第5步：
捞出，备用
第6步：
土豆差不多煮熟后，用筷子戳一下，确认煮软了
第7步：
趁热迅速去皮
第8步：
压碎成土豆泥
第9步：
加入美奶滋拌匀
第10步：
加入蔬菜等拌匀
第11步：
加盐，胡椒粉等调味，分量就自己决定吧
第12步：
装盘
第13步：
深夜食堂第四话截图