钻石琥珀糖(转)手工美食烘焙教程
好漂亮的。。。。
主要材料:
砂糖 300克 | 琼脂条 少量 |
水 200ML | 色素 一小瓶,颜色随便 |
所需工具:
模型 一定是软的 | 锅 两个 |
制作步骤:
第1步:
先让我们可爱的模型见见我们。
第2步:
将泡在水里过夜的琼脂条过滤取出。
第3步:
把琼脂条里的水彻底挤干
第4步:
再把挤好的琼脂条加入200ML的水里加热。
第5步:
锅中煮沸,把琼脂条彻底融化。
第6步:
在另一个锅里加入300g砂糖
第7步:
再把溶解的琼脂条过滤加入砂糖。
甜甜哒
第8步:
在边加热边搅拌
第9步:
成品
第10步:
煮成这样
第11步:
在小盘里到点色素
第12步:
再把刚煮好到琼脂条倒入模型中。
第13步:
加上色素
第14步:
搅拌
搅拌成这样
第15步:
就折磨放在屋里等他凝固。
第16步:
闪闪发光的钻石琥珀糖就完美手工啦!
小贴士:
从模型里拿出时,拿不出来就用刀轻轻的把它延边抠出来。。。。。
不懂的再问我。
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