琥珀糖❤️手工美食烘焙教程
美食烘焙2.64W
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主要材料:
烘焙糖 360克 | 水 200克 |
寒天粉或琼脂条 5克 | 食用色素 随意 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
准备材料
第2步:
加入寒天粉或琼脂条
第3步:
熬至溶化
第4步:
加入糖
第5步:
熬至粘稠
第6步:
倒入模具
第7步:
食用色素染色
第8步:
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至凝固
第9步:
冻好后取出切块
第10步:
准备筐子
第11步:
铺上布和保鲜膜,放置通风处风干
第12步:
成品
小贴士:
琥珀糖千万不要用吹风机吹干,容易化
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