陕北美食黑愣愣手工美食烘焙教程
普通话版洋芋馍馍
主要材料:
土豆 3 | 辣椒 1 |
西红柿 1 | 葱姜蒜韭菜 |
所需工具:
料理机 | 纱布 |
制作步骤:
第1步:
这是上次用旧土豆做的
第2步:
这是今天用新土豆做的 口感还是旧土豆做的好吃一点
第3步:
土豆3个
第4步:
切小块
第5步:
泡水
第6步:
连着水一起装入料理机
第7步:
打成糊
第8步:
用漏勺捞起倒入纱布
第9步:
把水分挤干
第10步:
挤完水的土豆泥倒出来
第11步:
水放一会轻轻把上边的水倒出去,底上有沉淀下来的土豆淀粉,拌入刚刚的土豆泥
第12步:
用手撮成圆球放热锅蒸15分钟
第13步:
准备上图这些菜
第14步:
切碎
第15步:
洋芋馍馍蒸好了
第16步:
柿子酱也好了
第17步:
盛出
第18步:
Q弹的洋芋馍馍就做好了
第19步:
淋上柿子酱和蒜汁 好吃到掉口水
小贴士:
旧土豆做口感好一点,新土豆淀粉有点大 做出来特别Q弹 牙口不好的有点咬不动
-
创意银河系甜甜圈 让甜食拥有奇幻浪漫色彩
甜甜圈本身就是一个很可爱甜点,圆圆胖胖的,中间还挖了个洞,造型十分讨喜,而最近也有不少人喜欢拿这可爱的甜甜圈来做创作,不论是做成卡通造型,还是为它装饰鲜艳的色彩,甜甜圈的魅力一直从童年延续到现在。而这次甜甜圈则是要潜入银河系,来自伊朗的糖果师傅HediGh,在她的...
-
DIY芒果冰沙的方法
这个季节正盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,一起来学着DIY芒果冰沙?材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你s...
-
DIY让人毛骨悚然的万圣节“眼球”甜点
让人毛骨悚然的万圣节眼球甜点DIY制作:爽滑的巩膜、酸酸的瞳孔括约肌、甜甜的瞳仁,再加上一些鲜红的覆盆子汁,保证让前来赴宴的朋友们菊花一紧,屁股尿流,记得一定要事先准备好相机拍下哦!需要的材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖、明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃。椰...
-
可食用的环保勺子
由玉米粉、面粉、发酵粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、香料和香草混合制作的环保勺子,容易降解并且也可以直接食用。...