海娜纸杯蛋糕手工美食烘焙教程
灵感来源于最近看到的海娜纹身的图样
我用传统的奶油糖霜,但你可以使用商店购买的糖霜,也许会得到不错的效果。
这些漂亮的蛋糕可以用在公主主题派对或者小聚会神马的
主要材料:
面粉 | 发酵粉 |
小苏打 | 盐 |
牛奶 | 橄榄油 |
香草精 | 黄油 |
糖 | 鸡蛋 |
所需工具:
烤箱 | 裱花带 |
制作步骤:
第1步:
除了需要用到的食材,一些必要的工具如不锈钢盆、搅拌机 裱花带等也要提前备好
第2步:
用搅拌机将奶油黄油和糖搅拌直到蓬松。将鸡蛋一次次逐渐添加后充分混合。
第3步:
烤箱预热到350华氏度排列18个松饼杯纸衬垫。
在一个大碗里过筛面粉,泡打粉,苏打和盐。备用。
在一个小碗里将牛奶,橄榄油和香草混合。
将材料干湿交替添加进去,直到将他们很好地结合起来。
将松饼杯填满2/3,烤18-20分钟。
让蛋糕在架子上完全冷却。
第4步:
奶油糖霜
黄油,软化
糖粉
水
香草
将所有材料在碗里用搅拌机充分搅拌均匀顺滑
使用你喜欢的食用色素到糖霜中用大小合适的挤花袋。
第5步:
冰冻蛋糕
将奶油平稳的抹到冷却蛋糕的表面,静止10-15分钟,
使其在装饰糖霜之前变硬。
第6步:
使用直线和圆点画出你喜欢的花样儿。可以先在盘子里或者其他地方练习一下,让波浪线画的更自然。我选择了用点和线是保持它简单的样式,就像海娜纹身的花样一样。
提示:点状的花纹在画的时候稍稍用力,让糖霜和蛋糕贴合的更好。以下是我自己设计的几款花式做出的海娜蛋糕 大家欣赏一下吧~
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
第13步:
第14步:
第15步:
第16步:
第17步:
第18步:
第19步:
第20步:
第21步:
第22步:
第23步:
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