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啤酒卤蛋手工美食烘焙教程

啤酒卤蛋

今年第一次做,娃馋得一下吃了三个。

主要材料

  鸡蛋,啤酒,,老抽,盐,糖,

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

啤酒卤蛋 第2张

鸡蛋洗净煮熟。

第2步:

啤酒卤蛋 第3张

放凉水里凉凉。

第3步:

啤酒卤蛋 第4张

去皮

第4步:

啤酒卤蛋 第5张

在鸡蛋上划几刀,好入味。

第5步:

啤酒卤蛋 第6张

鸡蛋放入锅里。倒入啤酒,盐,糖,老抽,搅匀,煮。

第6步:

啤酒卤蛋 第7张

中小火煮至鸡蛋上色,汤收汁即可。

第7步:

啤酒卤蛋 第8张

成了。有个问题是鸡蛋会粘锅,不知道如何解🐓🐣