花:芒果西米露手工美食烘焙教程
本来想做鸡蛋小饼,但家里没有鸡蛋了哈哈,正好芒果已经软了得快点吃,所以就做了芒果西米露,简单的小甜点,一起来做8
主要材料:
西米 适量 | 椰浆 适量 |
牛奶 少于椰浆 | 芒果 适量 |
其他水果 适量 |
所需工具:
漏勺 | 锅 |
漂亮的碗 |
制作步骤:
第1步:
芒果以及其他水果切好备用。
第2步:
西米这么多或者比这少一点,当然如果你家里人很多就再多一点。
第3步:
稍微用水洗一下,不要洗太久,会散掉。
第4步:
锅中烧热水,水开后将西米倒入,时不时轻轻搅拌几下。
第5步:
煮啊煮。
第6步:
待煮到西米只有只剩中间有一点点白色后用漏勺捞起,放入冷水中。
第7步:
锅洗干净,倒入椰浆和牛奶,椰浆比牛奶多,多倒点,因为西米也很多哈哈。
第8步:
小火煮啊煮。
第9步:
煮开后倒入西米,只倒西米哦,冷水倒掉。
第10步:
待那一点点白都没有,全部都透明即做好啦,倒入大碗中,随吃随盛,其实这样已经非常好吃了。
第11步:
当然为了口感更丰富,我们可以加点水果,芒果强推哦,其他喜欢什么就加什么,我加了点柚子。
第12步:
我才不会告诉你们为了吃西米露我特意去买了这种盘子哈哈。
第13步:
椰浆和牛奶已经很香甜了,还觉得不够甜的话可以加一点糖。
第14步:
开吃,来~张嘴~啊~~
小贴士:
煮西米的时候要看着哦,时不时搅拌几下防止粘锅。
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