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烧卖小制作手工美食烘焙教程

很简单的蔬菜糯米烧卖~

主要材料

  低筋面粉       450g  胡萝卜       1根
  黄瓜       半根  糯米       100g
  五花肉       300g  胡椒粉       适量
  生抽       适量  盐       适量
  白糖       适量  料酒       适量
  米饭       半碗  干香菇       5朵

所需工具:

  擀面杖       1根  果语原汁机       1台

制作步骤:

第1步:

干香菇泡发,准备好胡萝卜,黄瓜。

第2步:

把五花肉剁碎放入料酒,盐,生抽,白糖炒香,把胡萝卜、黄瓜用原汁机榨汁,渣还可以用来做馅,香菇切碎,把它们倒入锅中,同样炒熟。

第3步:

糯米蒸熟,由于我觉得糯米太黏了,我还加入了半碗米饭。把糯米饭倒入锅中和馅拌炒,炒均匀了出锅。

第4步:

把榨出来的蔬菜汁用来和面。

第5步:

我不会做荷叶边的面皮,只能把面皮擀薄了😂

第6步:

面皮包裹馅后用虎口抓一下封口就行了。

第7步:

我做的有点丑,大家别介意呀!

第8步:

想吃烧卖的赶紧自己动手做哦!

第9步:

上锅蒸15分钟就可以出锅了~