迷你彩色小包子自己动手做，小家伙们更喜欢，吃的又健康手工美食烘焙教程

发酵面团用到的材料：
普通面粉400克、干酵母5克、温水约250cc
内馅用到的材料：肉400克、包菜适量，盐适量，玉米适量。
大家有空也可以试一下，小朋友最喜欢了~

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

普通400克、干酵母5克、温水约250cc，如果要做带点透明的可以加点淀粉（先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下。然后面粉中倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，最后用一块湿布将面盆盖严，把它放在温暖处静置，等面团体积变大，这个过程大概需要一个小时左右）

第2步：

瘦肉剁碎，包菜剁碎，玉米剁碎，加适量盐，搅拌均匀，馅搞定

第3步：

将面团取出，搓成长条，做成剂子，擀成中间厚，周边薄的圆皮

第4步：

包入馅料，右手拇指，食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口，褶纹朝上即成生坯。

第5步：

朋友一起包的，有些不是很完美，不过熟能生巧，越包越好看

第6步：

我喜欢露个口出了

第7步：

这皮是用棉榨汁做的，相当不错，天然有机的染料

第8步：

蒸锅中加入冷水，放入包子，摆放的时候注意间隔，蒸好的包子还会再膨胀，大火将水煮开，看到有热气上来了就调到中火，蒸8分钟就可以了，因为包子个头也不大，数量也不多

第9步：

配上酱油醋一口一个真的超赞