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阿拉棒手工美食烘焙教程

阿拉棒

酥脆的阿拉棒

主要材料

  低筋面粉       120G  黄油       10可
  奶粉       50G  鸡蛋       1个
  糖或糖粉       10  盐       少许
  黑芝麻       20G

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

阿拉棒 第2张

前面忘记拍照了,低筋面粉、奶粉、鸡蛋、芝麻、糖或糖粉、溶解后黄油混合成不粘手面团。

第2步:

阿拉棒 第3张

在冰箱里冷藏一下,擀成0.5cm的面片,切成细条拧麻花。

第3步:

阿拉棒 第4张

刷上蛋液,没有刷子忽略我的新牙刷!

第4步:

阿拉棒 第5张

第5步:

阿拉棒 第6张

放入预热好的烤箱烘烤。

第6步:

阿拉棒 第7张

因为每个人的烤箱不同,我用热风烤。

第7步:

阿拉棒 第8张

25分钟出炉,觉得火候不够可以再烤几分钟!

第8步:

阿拉棒 第9张

已经很酥脆了,这个基本是原味的,喜欢甜味的可以多放糖!

小贴士:

最好用糖粉,没有糖粉可以用糖,也可以把白糖打成粉!