阿拉棒手工美食烘焙教程
酥脆的阿拉棒
主要材料:
低筋面粉 120G | 黄油 10可 |
奶粉 50G | 鸡蛋 1个 |
糖或糖粉 10 | 盐 少许 |
黑芝麻 20G |
所需工具:
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
前面忘记拍照了,低筋面粉、奶粉、鸡蛋、芝麻、糖或糖粉、溶解后黄油混合成不粘手面团。
第2步:
在冰箱里冷藏一下,擀成0.5cm的面片,切成细条拧麻花。
第3步:
刷上蛋液,没有刷子忽略我的新牙刷!
第4步:
第5步:
放入预热好的烤箱烘烤。
第6步:
因为每个人的烤箱不同,我用热风烤。
第7步:
25分钟出炉,觉得火候不够可以再烤几分钟!
第8步:
已经很酥脆了,这个基本是原味的,喜欢甜味的可以多放糖!
小贴士:
最好用糖粉,没有糖粉可以用糖,也可以把白糖打成粉!
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