维尼芒果冰淇淋 美食手工美食烘焙教程
好
主要材料:
蛋黄,牛奶,白糖,动物奶油,芒果 |
所需工具:
刀 |
制作步骤:
第1步:
维尼芒果冰激凌
食材:2个蛋黄、250g牛奶、250g动物奶油、30g白砂糖、160g芒果。
做法:
1、准备好食材;
2、牛奶加入蛋黄、白糖小火搅拌不需煮沸;
3、煮至变成可以挂住勺子的较浓稠奶糊;
4、芒果切方格状;
5、将果肉剃掉;
6、用搅拌机打成泥;
7、倒入晾凉的奶糊拌匀;
8、将奶油稍微打发;
9、倒入芒果奶糊里一起拌匀;
10、倒入保鲜盒入冰箱冷冻;
11、隔1小时取出搅拌一次反复三次后装入可爱容器中冷冻;
12、取出冻好的冰激凌用挤酱笔画上维尼的五官即可。
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