很简单,快手菜~
主要材料:
基围虾 适量 | 大蒜 几颗 |
龙口粉丝 一小把 | 大葱 一颗 |
小米辣 4个 |
所需工具:
锅 一口 | 铲子 一把 |
菜板 一个 | 刀 一把 |
制作步骤:
第1步:
基围虾开背如图摆盘,大蒜切成蒜蓉,龙口粉丝开水泡发,小米辣葱切粒
第2步:
将龙口粉丝切小段,放在盘子下面,基围虾放上面
第3步:
基围虾上放上粉丝
第4步:
热锅热油,下蒜蓉,炒香当酱油,出锅
第5步:
炒好的蒜蓉码在基围虾上
第6步:
洒上适量料酒,酱油,上锅,大火蒸十五分钟
第7步:
第8步:
洒上小米辣,葱
第9步:
热锅热油直接浇在小米辣和葱上,激出香味,就做好啦~