茉莉瓜皮酱~~~解暑神器哦~😘手工美食烘焙教程
其实也算是废物利用吧~夏天的西瓜皮吃完了只能丢掉嘛~不如把它熬成自己喜欢的酱~简单又方便而且不浪费哦~
主要材料:
西瓜皮 半个 | 冰糖 适量 |
茉莉干花 适量 |
所需工具:
搅拌器 一个 | 罐子 随意 |
锅 一个 | 铲子 一个(最好是木铲) |
制作步骤:
第1步:
西瓜去皮切丁~因为开始做了以后才想起来要发教程所以削皮的步骤没有图片~但是很简单只要把瓜皮中间淡绿色的留下就可以啦~😁
第2步:
放进搅拌器里尽量搅碎,但是不要打成果汁一样的,保留一点小颗粒~我选的是手摇式的~有的话可以用电搅拌器~
第3步:
打完之后的样子~西瓜皮打出来的汁不要倒掉~
第4步:
我选的是茉莉花还可以根据个人喜好添加别的干花~桂花菊花都可以~
第5步:
冰糖不要太多~
第6步:
放到锅里加入冰糖开中火煮,煮沸以后等西瓜慢慢变得黄一点的时候把茉莉花放进去~再煮2-3分钟即可~
第7步:
煮好之后放凉装罐就可以啦~
小贴士:
小心不要烫到手哦~😁
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