南瓜系列……蓝莓黄金糕手工美食烘焙教程
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秋天是南瓜丰收的季节,我们一起来用南瓜做一些美食
主要材料:
老南瓜 300 | 低筋面粉 400 |
泡打粉 | 干蓝莓 |
蓝莓酱 | 玉米叶 |
白糖 50 |
所需工具:
蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
蒸做的蓝莓黄金糕
第2步:
老南瓜
第3步:
去皮,冼净切块
第4步:
上锅蒸5分钟
第5步:
第6步:
装入碗中
第7步:
加入白糖
第8步:
压碎南瓜,再加入泡打粉和酵母
第9步:
面粉
第10步:
加入面粉
第11步:
多揉搓
第12步:
放在一边发酵一个多小时以上
第13步:
加入蓝莓酱
第14步:
外面加点干蓝莓,放入蒸锅,上汽十分钟即可
第15步:
好吃又简单,你不试试
小贴士:
用玉米叶包黄金糕更清香。多放点糖口感更好,也是更好的发酵。不要加太多的面粉,这样颜色更漂亮,也松软,更好吃
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