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南瓜系列……蓝莓黄金糕手工美食烘焙教程

南瓜系列……蓝莓黄金糕

秋天是南瓜丰收的季节,我们一起来用南瓜做一些美食

主要材料

  老南瓜       300  低筋面粉       400
  泡打粉  干蓝莓
  蓝莓酱  玉米叶
  白糖       50

所需工具:

  蒸锅

制作步骤:

第1步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第2张

蒸做的蓝莓黄金糕

第2步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第3张

老南瓜

第3步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第4张

去皮,冼净切块

第4步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第5张

上锅蒸5分钟

第5步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第6张

第6步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第7张

装入碗中

第7步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第8张

加入白糖

第8步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第9张

压碎南瓜,再加入泡打粉和酵母

第9步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第10张

面粉

第10步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第11张

加入面粉

第11步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第12张

多揉搓

第12步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第13张

放在一边发酵一个多小时以上

第13步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第14张

加入蓝莓酱

第14步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第15张

外面加点干蓝莓,放入蒸锅,上汽十分钟即可

第15步:

南瓜系列……蓝莓黄金糕 第16张

好吃又简单,你不试试

小贴士:

用玉米叶包黄金糕更清香。多放点糖口感更好,也是更好的发酵。不要加太多的面粉,这样颜色更漂亮,也松软,更好吃