星空棒棒糖手工美食烘焙教程

上ECA课老师带我们一起做的

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

糯米纸图案剪下来

第2步：

按模具大小进行修改

第3步：

熬糖。先给锅里放适量的水。再加糖。糖水比10:1。不过个人感觉糖多一点比较好

第4步：

熬呀熬

第5步：

熬的明显有黏滯感

第6步：

第7步：

第8步：

倒模具。先倒少的一半之后放糯米纸图案，合起来以后从洞洞浇糖稀。一次成型

第9步：

一定慢慢的，灌满。否则就是一半

第10步：

戳棒棒

第11步：

冷却后开模

第12步：

用打火机内焰撩一下，使之光亮

第13步：

第14步：

成型~

第15步：

第16步：

小贴士：

熬糖温度不要太高。否则会焦的