炎炎夏日的菠萝炒饭🍍（两人份）手工美食烘焙教程

把当季的水果应用到饭桌上，这是食物最大的魅力，酸酸甜甜的菠萝和米饭的结合，让夏天也可以清新起来

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备材料

第2步：

菠萝洗净对半切，用刀和勺挖空，挖出的菠萝用淡盐水浸泡二十分钟，菠萝汁留下备用

第3步：

挖好的菠萝难免坑坑洼洼，用勺子刮一下内壁使之光滑

第4步：

胡萝卜切丁

第5步：

其他材料（泡好的菠萝、火腿肠）切丁

第6步：

炒锅内放入适量油，先把虾仁炒熟后捞出备用。然后炒玉米粒和胡萝卜粒和火腿粒，翻炒两分钟加少量水焖干后加饭翻炒五分钟，把饭炒开，放适量盐和胡椒，最后加菠萝翻炒一分钟起锅。

第7步：

把炒饭放入菠萝碗里

第8步：

开吃

小贴士：

炒饭这种东西其实很随意，可以加你想加的东西。一般的菠萝炒饭为了色彩丰富还会加豌豆、红椒等等，为了味道丰富会加腰果、肉松等等，所以都是可以自由发挥，相信味道一定很棒。