炸萝卜盒子吃过没?手工美食烘焙教程
好久没发美食教程了。炸的萝卜盒子第一次做,味道真不错,好东西大家一起分享一下。
主要材料:
半干青萝卜片 若干 | 面粉 若干 |
肉馅 若干 | 葱姜 若干 |
香油五香面等调料 若干 |
所需工具:
灵巧双手 一双 |
制作步骤:
第1步:
青萝卜切片,两片一组,中间不要切开,提前晒制半干用水泡软备用。
第2步:
分开两片,准备填充肉馅。
第3步:
肉馅,葱,姜,香油,盐,五香面等调料混合均匀备用。
第4步:
肉馅填充萝卜片中间
第5步:
填充了肉馅的萝卜盒子
第6步:
准备好面糊,不要太稀也不要太稠。以能挂住面糊最佳。将填充好后的萝卜盒子蘸上面糊准备油炸。
第7步:
旺火将油烧至八成色下蘸了面糊的萝卜盒子,转中小火,炸到两面焦黄捞出控油。
第8步:
好了,美味即可享用了。
第9步:
卖相虽不佳,但味道超级棒!快来试试吧,相信你比我做的更好。
小贴士:
炸萝卜盒子和炸茄盒炸藕荷一样步骤。
萝卜片需要提前备好。
炸的时候稳火慢炸。
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