醉枣的做法。手工美食烘焙教程

脆脆的大红枣，另一种保存方法，不同的吃发。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

刚摘的鲜枣，很脆很脆的那种。挑选没有伤，完好的枣。我选的是我们本地生长的。

第2步：

高度烧酒一小杯，把选好的枣一个一个在酒里洗一下。一般时候我就省略了用水洗再晾干的过程。高度酒可以很好的起到消毒的作用。

第3步：

一般时候，我是一个来洗，数量本来就没多少。

第4步：

把洗好的枣放容器里。我选了玻璃瓶。不管用什么容器一定要保证容器的洁净和干爽。容器大小根据枣的多少来选择。

第5步：

密封容器，阴凉保存。半月以后就可以吃了。

小贴士：

酒选高度的，容器洁净，密封。小时候妈妈做的都要等到过年的时候才可以吃。如果做的多，可以打开取一些马上再次封闭也不会变质的。