自发豆芽手工美食烘焙教程
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春天是吃豆芽的季节,对孩子长身高很有帮助,但外面卖的真心不敢买来吃,于是自己动手吧!
主要材料:
绿豆 2两 |
所需工具:
盆 一个 | 透气沙布 一块 |
制作步骤:
第1步:
第一天,绿豆先洗干净,用温水泡10一16小时,容器都不能沾到油
第2步:
泡的胀起后倒掉水用沙布盖用,4小时换次水
第3步:
开始要脱衣了,不能见阳光
第4步:
换个大盆,豆子过了水后,盆里别剩水,沙布拧开铺上面,再在沙布上洒水,保持湿润,上面压个容器,这样长出的豆芽又粗又壮又好吃,不会炒出很多水
第5步:
第二天,4小时换次水
第6步:
不能见阳光,否则会变红,会有点苦味
第7步:
第三天
第8步:
发四天刚好,但第三天就给炒了
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