微波炉烤茄子手工美食烘焙教程
好吃的很,赞。(自己做的时候没拍下做的过程,所以找的分享)希望大家会喜欢。
主要材料:
茄子 1个 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
1. 准备茄子一个大蒜一个剥皮葱两根。
第2步:
2. 我本来买了新鲜新辣椒跟蒜一起炒的,这让我妈都给做剁椒酱了!没有这个你可以准备辣椒粉!不吃辣可以不用。
第3步:
3. 准备一小碗里面加入酱油三勺(我这勺大小)蒸豆豉油两勺(我这勺大小)花椒粉适量(不吃辣可免)孜然粉适量。
第4步:
4. 加一勺楼上说的剁椒酱,你也可以选用辣椒粉!(备用)如果选用新鲜辣椒就剁细了和蒜一起炒。
第5步:
准备好的蒜泥。
第6步:
6. 茄子洗干净放微波炉高火打6分钟,茄子小时间可短一点。
第7步:
7. 打茄子时间来炒蒜,锅中待油热(油多一点点茄子吸油)
第8步:
先把蒜蓉爆香。
第9步:
9. 然后倒入先准的汁煮开既可关火。
第10步:
10. 茄子好了从中剪开分开。
第11步:
11. 把蒜酱均匀倒上面,筷子轻插一些小孔好入味。再放入微波炉高火打6分钟。
第12步:
12. 时间到再少洒一点孜然粉!我再来了一点彩辣和葱点缀。
第13步:
这是我做的成品,没有放辣椒。
-
创意银河系甜甜圈 让甜食拥有奇幻浪漫色彩
甜甜圈本身就是一个很可爱甜点,圆圆胖胖的,中间还挖了个洞,造型十分讨喜,而最近也有不少人喜欢拿这可爱的甜甜圈来做创作,不论是做成卡通造型,还是为它装饰鲜艳的色彩,甜甜圈的魅力一直从童年延续到现在。而这次甜甜圈则是要潜入银河系,来自伊朗的糖果师傅HediGh,在她的...
-
DIY芒果冰沙的方法
这个季节正盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,一起来学着DIY芒果冰沙?材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你s...
-
DIY让人毛骨悚然的万圣节“眼球”甜点
让人毛骨悚然的万圣节眼球甜点DIY制作:爽滑的巩膜、酸酸的瞳孔括约肌、甜甜的瞳仁,再加上一些鲜红的覆盆子汁,保证让前来赴宴的朋友们菊花一紧,屁股尿流,记得一定要事先准备好相机拍下哦!需要的材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖、明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃。椰...
-
可食用的环保勺子
由玉米粉、面粉、发酵粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、香料和香草混合制作的环保勺子,容易降解并且也可以直接食用。...