趣味创意馆

芒果慕斯手工美食烘焙教程

那份滑那份醉……你懂得

主要材料

  芒果  淡奶油
  吉利片  糖

所需工具:

  锅  榨汁机
  打蛋器

制作步骤:

第1步:

选甜的芒果

第2步:

切丁

第3步:

一半打泥

第4步:

黄油

第5步:

隔水加热

第6步:

融化

第7步:

和打碎的饼干粉搅拌

第8步:

饼干粉

第9步:

芒果丁

第10步:

放入模具底层压实

第11步:

各一半备用

第12步:

淡奶油打发成

第13步:

加糖

第14步:

继续打发8分

第15步:

第16步:

打成有纹路

第17步:

吉利片泡软

第18步:

镉水加热融化

第19步:

放入芒果泥搅拌

第20步:

加入打发好的淡奶油

第21步:

倒入摸具

第22步:

再放入芒果丁

第23步:

在此倒入

第24步:

整一整,让气泡散出

第25步:

剩余的可以同样步骤做在木糠杯中

第26步:

第27步:

抹匀好

第28步:

备用

第29步:

冷藏四小时的慕斯杯,加上芒果丁,美味

第30步:

用芒果泥加吉利片做成芒果镜面

第31步:

均匀铺好

第32步:

放入冷藏

第33步:

等待脱模

第34步:

醉人的味道

第35步:

脱模,美!

第36步:

第37步: