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草莓奶冻手工美食烘焙教程

草莓奶冻

很可爱的下午甜点

主要材料

  牛奶  草莓
  糖  吉利丁片

所需工具:

  锅  刀
  碗  勺

制作步骤:

第1步:

草莓奶冻 第2张

把草莓洗干净,觉得绿叶脏所以没留下。

第2步:

草莓奶冻 第3张

去头去尾

第3步:

草莓奶冻 第4张

用勺子和刀子挖洞,不用去太多,免得漏了。

第4步:

草莓奶冻 第5张

吉利丁片先用冷水泡泡,再用热水将其泡软

第5步:

草莓奶冻 第6张

用全脂牛奶,全脂的才香

第6步:

草莓奶冻 第7张

根据个人口味加糖,不用太甜

第7步:

草莓奶冻 第8张

把先前泡好的吉利丁片放入牛奶 大概200ml放5g的吉利丁片。

第8步:

草莓奶冻 第9张

牛奶搅拌均匀(看不到吉利丁片)以后冷却一会,装入草莓即可,天热的地方可放入冰箱冷藏两小时。

第9步:

草莓奶冻 第10张

做好了切开后的样子

小贴士:

加热牛奶用小火