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西瓜拼花转手工美食烘焙教程

西瓜拼花转

首次发

主要材料

  西瓜       适量  小装饰       适量

所需工具:

  刀       灵巧锋利  手       一双

制作步骤:

第1步:

西瓜拼花转 第2张

西瓜纵向切成瓣长条形,沿着瓜皮入刀将瓜肉与瓜皮分离

第2步:

西瓜拼花转 第3张

将瓜肉切成厚度相同的小块。

第3步:

西瓜拼花转 第4张

瓜肉前后交错地推开成错落有致的造型。

第4步:

西瓜拼花转 第5张

西瓜先切成大块的三角形,然后从尖端向后部入刀将瓜肉取下,留2cm厚的瓜肉作为底座

第5步:

西瓜拼花转 第6张

沿着瓜皮两侧从尖端向底部的方向入刀,划出两条窄条。再沿着刚划好的刀痕的根部,反向尖端的方向再划出两道刀痕,注意不要划到顶端。

第6步:

西瓜拼花转 第7张

将瓜皮尖端向下卷至瓜肉处,用牙签固定。加小装饰

小贴士:

小心不要划伤手