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四川春卷儿手工美食烘焙教程

很多地方卖的炸春卷儿 咱四川的是三鲜素春卷儿

主要材料

  低筋面粉       少许

所需工具:

  刀       一把

制作步骤:

第1步:

材料 黄瓜 胡萝卜粉丝

第2步:

切片

第3步:

切丝

第4步:

切细点

第5步:

粉丝放锅里煮熟 然后切成几份

第6步:

面皮 这是街上买的 不太适合包春卷儿,面皮太大,容易裂

第7步:

网上找的做面皮的方法

第8步:

把材料包进去

第9步:

第10步:

配料,以醋为主,加辣椒粉,花椒油,盐,鸡精,少许酱油和姜丝

第11步:

第12步:

吃的时候用勺子把料灌入春卷儿

第13步: