春节习俗--祭灶

春节对于国人来说,是个非常重大的节日,其隆重程度不亚于西方自己国家过的圣诞节.对于孩提时代,印象中春节来了就可以吃好吃的,穿漂亮衣服,说什么做什么都会比平时自由许多,也会把自己的快乐感染给周遭的人,那时候觉得过年真的很开心.要过春节,自然少不了说到祭灶.也就是我们常常说的打发灶王爷上天.

民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶.作为春节之前的最后一个节日习俗,他影响很大.据说这一天的由来,是因为传说古时候每一个家庭之中都有一个灶王,其实就是我们每天吃饭的地方,所以也叫灶台,灶王爷就在我们做法的地方,传说他是玉皇大帝坐下的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。

在古时候能够吃饱穿暖已经是过的很不错的了,所以人们对灶王爷当然是勤加供奉,不敢懈怠.总是希望能够让灶王爷开心,回去多说自己家的好话,使得玉皇大帝一听之后给自己带来好运.其实玉皇大帝也挺忙的,不一定能听灶王爷诉说每个百姓疾苦吧.也就是我们心里的一种愿望.到了祭灶那天,就是灶王爷上天汇报的日子,灶王爷自上一年的除夕到这一天都是呆在家里的,他上天要想玉皇大帝说明情况,虽然只是个传说,但是人们因为这个传说,更发明了一种糖瓜,送给灶王爷,希望他老人家上去之后多说好话,最起码不说坏话,俗话说了,拿人家的手短,吃人家的嘴短,灶王爷吃了人家的饭,自然要想着替人家办事喽!在这一天,给他老人家打扫干净,贴上对联,送上糖瓜,然后入夜之后敬送上天,这就是我们的春节前的祭灶习俗.

这个习俗自古就有,流传至今!送灶习俗在我国南北各地极为普遍，鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗： 只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。他在《送灶日漫笔》一文中说："灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓 胶牙饧 了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。"

鲁迅诗中提到"黄羊"的典故，出于《后汉书·阴识传》："宣帝时，阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆；家有黄羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至识三世，而遂繁昌，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。"阴子方看见灶神，杀黄羊祭祀，后来交了好运。从此，杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了。也因为这个风俗,使我们吃到了各种各样的食物.借着过节,可不就开始大吃大喝,其乐融融焉!