冷水“燒”開水
【製作方法】
在圖13.2-1所示裝置中,摘掉三通管和注射器。把彈簧夾夾在與燈泡上的抽氣管相連的氣門心上。
【使用方法】
開啟彈簧夾,點燃酒精燈,對燈泡裡的水加熱至沸騰,然後移開酒精燈,水不再沸騰。立時擰緊彈簧夾並如圖13.2-2所示把燈泡倒置於三腳架上,再用冷水澆在燈泡上,可見水再次沸騰。燈泡內由於水蒸氣遇冷凝結,氣壓會降低,所以上述現象說明在低壓下水的沸點低。
【參考資料】
上述實驗也可以用廢葡萄糖瓶做。將瓶子用沸水預熱後迅速裝入半瓶沸水,蓋緊蓋子後把瓶子倒立過來,再向瓶底澆冷水,水會重新沸騰起來(圖13.2-3)。這是因為瓶內上部的空氣由於溫度降低,壓強會減小,在低壓下水的沸點降低了。
本站提示:本自制教具可輔以“物態變化”部分的物理實驗教學。
選自:《初中物理自制教具》
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