雞蛋布丁小製作手工美食烘焙教程
美食烘焙2.94W
挺簡單的哦!可以試一試,不喜勿噴
主要材料:
淡奶油 85g | 純牛奶 110g |
白紗糖 20g | 雞蛋殼 6~7個 |
雞蛋 2個 |
所需工具:
靈眼 一對 | 巧手 一雙 |
製作步驟:
第1步:
把雞蛋殼外面洗乾淨,然後在頂部戳個小洞
第2步:
把裡面的蛋黃和蛋清倒出來,之後把小洞剪大
第3步:
純牛奶加入白砂糖加熱至糖融化
第4步:
加入淡奶油攪拌均勻
第5步:
再倒入打散的雞蛋液並攪拌均勻
第6步:
完成後,過篩一遍
第7步:
深盤中倒入一半的冷水,然後用錫紙把雞蛋殼包住,再放入深盤中
第8步:
把之前做好的布丁液倒入蛋殼裡
第9步:
搞定啦
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