紫薯淮山糕手工美食烘焙教程
這道小甜品簡單易做,而且還把紫薯和淮山的功效結合在一起,補脾養胃,美容,健身還有防癌等多項功效哦!
主要材料:
紫薯 350g | 淮山 350g |
黃油 14g | 白糖 適量 |
麥芽糖 適量 |
所需工具:
果語原汁機 1臺 | 不粘鍋 1個 |
製作步驟:
第1步:
分別把紫薯和淮山蒸熟晾涼~
第2步:
用果汁機的冰淇淋頭,把紫薯和淮山搖成泥!
第3步:
奶粉可加可不加(如果是加牛奶的話,就會把泥弄溼很難炒幹)倒入適量白糖和麥芽糖拌勻(沒有麥芽糖也可以不放,放麥芽糖是為了讓它們炒的時候更容易成團)
第4步:
先把黃油融化了,再分別倒入伴好的紫薯泥和淮山泥炒幹,一般炒到能抱成團,就幹了。大概要20分鐘左右,主要還是看它們能不能成團。
第5步:
最後把炒好的泥團各分成25克一份(因為我的模具是五十克一份的),兩種泥團一起放入模具裡,在一起壓實,脫模就行了。
第6步:
怎麼樣?很漂亮吧~口感也很好哦!
小貼士:
這道甜點也可以給需要新增輔食的寶寶適量食用哦~給寶寶吃的就不要新增其它調料了,直接蒸熟做成型給他們吃就好了😊
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