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家庭版手抓餅小製作手工美食烘焙教程

家庭版手抓餅小製作

一直想吃,可是我這邊沒賣的,只好自己挑戰一下了😊

主要材料

  小麥粉       適量  開水       適量
  蔥花,鹽,油       適量

所需工具:

  盆,擀麵杖,刀       各1

製作步驟:

第1步:

家庭版手抓餅小製作 第2張

麵粉,多少根據自己的意思吧,多了也沒事,可以做好放冰箱裡

第2步:

家庭版手抓餅小製作 第3張

邊淋開水邊攪拌

第3步:

家庭版手抓餅小製作 第4張

和成稍微有一點硬的麵糰,保鮮膜蓋好鬆弛半個小時

第4步:

家庭版手抓餅小製作 第5張

這個時間切點蔥花做準備

第5步:

家庭版手抓餅小製作 第6張

半小時後,分成6個小劑子

第6步:

家庭版手抓餅小製作 第7張

把麵糰擀成薄薄的

第7步:

家庭版手抓餅小製作 第8張

撒油鹽和蔥花,我又另外撒了一些調味料

第8步:

家庭版手抓餅小製作 第9張

用刀劃成一條一條的

第9步:

家庭版手抓餅小製作 第10張

攏起來

第10步:

家庭版手抓餅小製作 第11張

扭一下

第11步:

家庭版手抓餅小製作 第12張

捲起來

第12步:

家庭版手抓餅小製作 第13張

我煎的時候用鏟子壓平了一下,因為我是用來夾香腸和雞蛋的,所以也可以不壓的,那樣會更蓬鬆

第13步:

家庭版手抓餅小製作 第14張

做成的樣子

第14步:

家庭版手抓餅小製作 第15張

我又煎了雞蛋個香腸,可以塗點自己喜歡的醬,

第15步:

家庭版手抓餅小製作 第16張

吃的時候再配一碗銀耳湯

小貼士:

其實我也是第一次做,就是賣相不太好,多做幾次就好了!