補氣血的黑豆薑糖塊手工美食烘焙教程
天冷了,內外調養要當時,模仿酒狐的黑豆薑糖,特別新增黑芝麻,黑豆和黑米的補腎食品,好吃又好看
主要材料:
薑末 | 黑豆芝麻黑米粉 |
紅糖 | 花生米和核桃 |
所需工具:
鍋鏟 一套 | 矽膠攪拌器 |
蛋糕盒 |
製作步驟:
第1步:
原材料照片,黑豆黑芝麻粉,這個一定萬囑咐打粉師傅磨的越細越好,芝麻要比黑豆多些!
第2步:
今年新產紅皮花生和四五個核桃,鍋內烤熟,裝袋子磨成粒粒狀
第3步:
沒去皮,所以核桃放的少些
第4步:
薑末泡水煮開
第5步:
看不清楚了,唉蒸汽太大了,沒注意到沒拍好
這步是加入紅糖,根據喜好放可多可少!當紅糖開始在在攪拌棒上有停留時即可
第6步:
放入黑色的粉末,攪拌此時可以加點橄欖油!然後調小火,加入花生和核桃碎攪拌
第7步:
放入大棗枸杞和葡萄幹攪拌
第8步:
換矽膠攪拌,成這樣了
第9步:
放在淺色鐵盤中,上面磨平,厚度自願
第10步:
放涼了切塊
第11步:
稍微處理一下放在巧克力盒子裡面,撒上點芝麻粉還可以吧
小貼士:
主要是注意火候,熬糖,攪拌火要逐漸調低
新增物本人的太多了,因為糖放的很少
姜一定要熬一會味道才巴適
-
很好玩的炒飯DIY
很好玩的炒飯DIY,用炒飯和蒜製作出睡著小熊的樣子,用煎蛋做被子,有意思!...
-
最詳細的美味泡雞腳做法
最詳細的美味泡雞腳做法,吃貨們好好學學吧,爭取自己豐衣足食做出好吃的雞腳來!手藝活小編也看得口水直流,想吃~想吃~想~吃~~...
-
天冷也要吃沙拉 3道創意亞洲沙拉的做法
入秋了,天氣也開始變得舒服了,人也變懶了呢~人雖懶但「吃」還是重要的!身為一個愛吃鬼加上愛下廚的我今天想跟大家介紹幾款「特別」的!(不是色情的!)簡單且上手快速的三道創意亞洲沙拉,讓每個人都能快速的在家中洗手作羹湯!1:暖姜豆腐蕎麥冷麵沙拉豆腐醃料:1/8杯柳...
-
DIY超大的雙層牛排漢堡 這下夠吃了吧!
對於偶這樣的大肚吃貨來說,麥當勞、肯德基的漢堡總覺得有點小,吃得不夠暢快。所以今天就拉上愛吃的朋友們一起來DIY超大的漢堡包,絕對讓你吃了這頓就不想吃下頓!準備材料:1.準備一個超大的漢堡吐司,可以是完整的全麥大面包2.洋蔥、蘑菇,想新增其他蔬菜也可以,儘量用生...