DIY圖案曲奇手工美食烘焙教程
看膩了平平無奇的Cookie,想搞搞新意思?跟住CAT兒學做萌萌噠圖案曲奇吧!
主要材料:
安佳黃油 55g | 糖粉 30g |
低筋麵粉 100g | 雞蛋液 20g(適量加入) |
所需工具:
烤箱 | 電動打蛋器 |
橡皮軟刮刀 | 立體圖案印模 |
製作步驟:
第1步:
黃油室溫軟化後加入糖粉攪拌均勻
第2步:
使用電動打蛋器把黃油稍微打發
第3步:
篩入低筋麵粉
第4步:
藉助軟刮刀攪拌至屑狀
第5步:
適量加入雞蛋液
第6步:
用手揉成團後放入冰箱冷藏20分鐘後才能鬆弛成型
第7步:
用擀麵棍把麵糰擀至2-3cm
第8步:
印上自己喜歡的圖案
第9步:
來一發萌萌噠小松鼠,嘻嘻
第10步:
烤箱預熱170℃烤約20分鐘,Cookie上色即可出爐
第11步:
成品擺拍圖 一盒成品有20-25個 本成品屬於手工製作、零新增、健康又美味的哦,為確保成品的新鮮與美味,統一接單後製作!售價¥45 加¥15元購買鐵盒子包郵到家
第12步:
配上美膩的鐵盒子,送人可是心意滿滿的哦!購買盒子可抵郵費
第13步:
配上美膩的鐵盒子,送人可是心意滿滿的哦!購買盒子可抵郵費
第14步:
配上美膩的鐵盒子,送人可是心意滿滿的哦!購買盒子可抵郵費
第15步:
成品:餅乾+盒子包裝=¥60元(包郵)
小貼士:
1.黃油要室溫軟化哦,不可融化
2.雞蛋液要適量加入,加入後會灰常粘手,直至麵糰成型後就好辦啦!
3.因為每個烤箱的脾氣都不同,要根據自家烤箱的溫度來控制好火候哦!
4.關於成品拍賣只接受訂後製作確保新鮮與美味,包裹俺會包裝好滴,如接受不了瑕疵的親慎重啊~~~
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