油餈小吃手工美食烘焙教程
美食烘焙1.7W
本地經典小吃,好吃易學
主要材料:
高筋粉 按人數適量,一般的麵粉 |
所需工具:
鍋 底深的,方便炸 | 油 適量 |
勺子 一個 | 香蔥 一把 |
白豆腐 兩塊 |
製作步驟:
第1步:
麵粉加水和成糊,香蔥切小段,豆腐切碎,加入攪。
第2步:
鍋子下油,食用油均可,用的菜油,個人覺得菜油更香。油燒熱。
第3步:
家裡用的湯勺,空勺入油鍋炸熱,勺底留一點油,再裝入上訴麵粉糊入油鍋炸,這樣可以讓麵糊容易剝脫。
第4步:
炸了一會,就可脫模,再用勺子重複上述步驟。炸至金黃色可出鍋。瀝乾油。
第5步:
一小碗麵糊可以做很多。
第6步:
擺盤。不同的勺子做出來效果不同。某寶有專門的磨具,做出來更好看。我用的湯勺,更方便省事。
第7步:
開吃啦!
第8步:
外酥裡嫩。
小貼士:
勺子一定要在油鍋中熱一會,勺底留一點油,在倒入麵糊,不然麵糊容易粘著勺子,不好脫下來!
-
DIY火焰菠蘿蛋撻,火焰菠蘿蛋撻的做法
DIY火焰菠蘿蛋撻,火焰菠蘿蛋撻的做法。很簡單有趣的手工美食製作,只需將菠蘿切片然後烘烤就完成啦。...
-
超美裱花蛋糕圖片 裱花也能玩得這麼出神入化
美翻了的裱花蛋糕圖片,一眼就給人驚豔的感覺,不知道要練多久才能達到這種境界!喜歡烘焙蛋糕的小夥伴們,也要懷著不斷提高自己的信念哦,說不定哪天就能裱出這些能令自己感動的裱花作品來呢!...
-
自制蘋果派和無油版炸薯片的做法
自制蘋果派和無油版炸薯片的做法,自家做的小食既營養又健康,總算可以滿足家中的饞嘴寶貝了!喜歡的媽媽,行動起來吧~第一步:準備好原材料如下【主要材料】:原料:蘋果1個,麵粉200克,蛋黃1個,白糖2勺,水澱粉﹑黃油各適量。第二步:動手做蘋果餡料和派皮【做法】:1.麵粉倒入盆中,用...
-
長豆角的做法——麻醬如意豆卷
長豆角的做法——麻醬如意豆卷,喜歡美食的童鞋,有見過把長豆角做得如此精緻麼?上了桌怎麼說也先博得大家眼球哇,喜歡吃長豆角的快收了吧。...