冰糖菊花蒸梨手工美食烘焙教程
前幾天燉了羊肉湯,吃後嘴脣起泡,嗓子冒煙,悲劇的上火了,胃不好吃生梨會痛,蒸熟應該比較好,百度了下,清火,滋陰,潤肺,操作很簡單
主要材料:
梨,冰糖,菊花等 1 |
所需工具:
蒸鍋 |
製作步驟:
第1步:
大梨一個,大臉貓一隻,我家貓很粘人,是我24小時的貼身小跟班,會全程陪伴,這種感覺我最喜歡,
第2步:
由於嗓子太難受,加了少許,菊花,金銀花,麥冬,玉蝴蝶,少量開水泡上,
第3步:
大梨去皮去核,放少許冰糖,其實帶皮更好,削完才想起來,
第4步:
水開後,下鍋,沒有估計到梨太大,用了平常的小鍋,
第5步:
1小時出鍋,成色不如用大蒸鍋的透,懶得換鍋了,
第6步:
湊合吃吧,徹底蒸透的梨,顏色會是土黃色,
第7步:
等明天用大蒸鍋在來一次
第8步:
趁熱吃,水很好喝的!!
小貼士:
空腹不要吃胃會痛,梨要蒸透,蒸軟,變成土黃色時最好吃,但要注意不要蒸過頭,平時不用加菊花,加冰糖即可,冰糖不要太多,否則容易滋膩,咳嗽嗓子發癢的可加川貝粉。
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