黑糯米粥糖水手工美食烘焙教程
天氣太熱,沒食慾,寶寶心裡苦呀!所以我要煲糖水,煲糖水,煲糖水…小夥伴們趕緊學起來…
主要材料:
黑米 | 糯米 |
糖 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
來張完成圖
第2步:
糯米和黑米的比例:2:3
第3步:
糯米和黑米的比例:2:3
第4步:
黑米糯米洗淨放一塊用冷水泡半天,糯米會染上黑米的顏色
第5步:
完了放鍋裡煮,水的量和煮粥加的差不多,可以適量多點…水煮沸了,放黃糖或冰糖
第6步:
我煮糖水一直放的是黃糖
第7步:
水開了,把蓋子開個小縫,熬一會,待糖化開,水要多一些,寧多勿少
第8步:
熬完就這樣了,放涼後放入冰箱,很美味的黑糯米粥糖水就完成了,口感超棒
第9步:
從冰箱取出來就可以吃了,黑糯米粥要比煮白粥要更久一些,所以要加多水,黑糯米粥中還可以加花生,薏米,燕麥米,桂圓,蓮子,紅豆等,但切記是少量,不然會影響口感哈!家裡沒這些食材了,所以這次我沒加
小貼士:
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