櫻桃醬小製作手工美食烘焙教程
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和上次藍莓醬一樣做的,這次放的檸檬有點多,好酸
主要材料:
櫻桃 | 糖 3大勺 |
檸檬 半個 |
所需工具:
不黏鍋, |
製作步驟:
第1步:
櫻桃洗淨後,去掉蒂,去果核(去果核的辦法:用小刀在櫻桃上劃刀,用手掰開,)我比較懶,直接用手了
第2步:
加糖,拌勻後醃1個小時,如果有料理機也可以不用醃
第3步:
用料理機打碎,沒有也沒事
第4步:
到入鍋中加檸檬,喜歡甜的也可以放冰糖,我用的一個檸檬很酸,加水燒開,如果有料理機的就不用加水了,(不可以用鐵鍋)小火熬至粘稠即可
第5步:
裝入儲存瓶子裡,就可以吃了,瓶子一定要用開水消毒
第6步:
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