懶人版健康蔬菜飯(兩人份)手工美食烘焙教程
一個電飯鍋,搞定一頓飯
主要材料:
香油 少量 | 大米 一杯半 |
香菇 6-7個 | 油 適量 |
鹽 適量 | 三色雜菜 半包 |
所需工具:
電飯鍋 一隻 | 菜刀 一把 |
砧板 一塊 |
製作步驟:
第1步:
香菇洗淨,去蒂,切成丁
第2步:
把半包冷凍三色雜菜和香菇倒在一起,就是胡蘿蔔丁,豌豆和玉米,如果不想用冷凍的,可以自己買來切,但是一定要先用水焯熟。
第3步:
蔬菜丁攪勻
第4步:
大米與蔬菜丁的比例大概是1:2
第5步:
大米按照平時做飯的方法淘好,放水,不用多放水,和平時一樣就可以了
第6步:
把蔬菜丁倒進去,按自己口味加鹽
第7步:
按自己的喜好加炒菜的油和少量香油
第8步:
攪勻,主要是要把鹽攪化
第9步:
開始做飯,標準模式就可以了,然後該幹嘛幹嘛去吧。
第10步:
飯好了!又簡單又美味又健康的蔬菜飯就做好啦!
小貼士:
如果想吃肉可以放焯熟的肉丁或者臘腸丁什麼的。裡面的蔬菜也可以按自己的喜好更換,但是一定不要用葉菜類,否則煮出來的飯會很難看。建議多用豆類和根莖類蔬菜。一定要先焯熟,否則飯熟了菜還沒熟。
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