柚鹽手工美食烘焙教程
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又到了一年中吃柚子的季節了,吃完柚子肉的皮也可以用哦!
主要材料:
鹽 200g | 柚子皮 2個柚子的皮 |
所需工具:
攪抖 一臺 | 破壁料理機 |
製作步驟:
第1步:
把吃完肉的柚子皮切成塊
第2步:
用刀把柚子皮外部(黃色的部分)薄薄的剝下來
第3步:
晒乾備用
第4步:
用破壁料理機將柚子皮打碎
第5步:
鹽
第6步:
把鹽放入鍋中翻炒去掉溼氣
第7步:
把鹽放入柚子皮碎攪拌
第8步:
完成,適用於肉類、燒烤、幹煎等
小貼士:
柚子皮也可以用烤箱或微波爐加熱烤乾的
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