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糯米棗_心太軟手工美食烘焙教程

糯米棗_心太軟

因為不喜歡核桃的苦味,但是又想吃棗,所以有了糯米棗,紅棗夾核桃吃多了也可以試試這個喔!

主要材料

  紅棗  糯米粉
  適量水

所需工具:

  吸管  小刀或者食物剪

製作步驟:

第1步:

糯米棗_心太軟 第2張

紅棗泡一泡洗淨去核

第2步:

糯米棗_心太軟 第3張

去核技巧主要靠吸管(儘量硬一點),從大勾方向插進吸管,不容易把棗戳爛。然後食用剪剪開一邊(刀劃也可以)

第3步:

糯米棗_心太軟 第4張

糯米粉加水揉成光滑麵糰,揉到不粘手就可以了

第4步:

糯米棗_心太軟 第5張

搓小麵糰塞進棗裡,儘量塞飽滿,大火蒸10-15分鐘。

第5步:

糯米棗_心太軟 第6張

成品,放涼吃麵團口感qq的更好吃。