抹茶裱花浪漫双层蛋糕手工美食烘焙教程
喜欢抹茶的味道,香香的,喜欢玩裱花,很好玩,喜欢吃蛋糕。喜欢………
喜欢的亲们给个赞噢。(∩_∩)
主要材料:
低筋面粉 80g | 黄油 30g |
鸡蛋 3个 | 抹茶粉 15g |
糖 100g | 奶油 适量 |
食用色素 少许 | 牛奶 50ml |
所需工具:
烤箱 | 电动打蛋器 |
刮刀 | 粉筛 |
6寸蛋糕活底模 |
制作步骤:
第1步:
先来个成品看看。
第2步:
再来一张。
第3步:
准备材料。
第4步:
黄油加入牛奶。
第5步:
隔热水融化黄油。搅拌均匀。
第6步:
分三次加入抹茶粉并搅拌均匀。
第7步:
可以啦。很香噢。
第8步:
鸡蛋分蛋清蛋黄。
第9步:
蛋清分三次加糖打发。
第10步:
打出尖角就可以了。
第11步:
倒入蛋黄,搅拌均匀。
第12步:
继续。
第13步:
可以了。
第14步:
过筛面粉。
第15步:
搅拌均匀后加入抹茶液。
第16步:
刮刀搅拌均匀。
第17步:
可以啦。
第18步:
倒入6寸活底模,烤箱预热后放入。设置170°上下管中层40分钟。烤好后倒扣放凉脱模。
第19步:
切开成两片,一片抹奶油。
第20步:
加入自己喜欢的水果果肉什么的。
第21步:
另一片抹奶油。盖上。
第22步:
给四周和表面抹奶油。
第23步:
可以了。
第24步:
裱花。喜欢什么花裱什么花噢。
第25步:
裱的满满的。
第26步:
切一份。
第27步:
下午茶有着落了。哈哈。
小贴士:
烤的时间根据自己家里烤箱调整噢。喜欢自己也做一个吧。好玩又好吃。喜欢的亲们给个赞吧。(∩_∩)
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