蒜蓉金针菇的做法 味道很像蒜蓉蒸扇贝哦!
美食烘焙3.84K
匆忙下班后还要赶回家煮饭,有没有什么材料少、步骤少,但味道又赞的菜式呢?有!例如这道蒜蓉金针菇。主材料只有金针菇、大蒜和葱这3样,价格便宜又容易买,调味料方面则全是家庭常备。口感爽滑鲜嫩,而且味道很像蒜蓉蒸扇贝呢。
enter">
材料:金针菇一盒、大蒜半个、葱几条、蚝油1匙、蒸鱼豉油1.5匙、糖少许、盐少许、清水1.5匙、油适量
Step 1: 金针菇洗净去尾后沥水,大蒜去皮切成蒜蓉后铺在金针菇上。
Step 2: 将蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐和清水混合,稍微试试味,然后均匀淋在蒜蓉和金针菇上。
Step 3: 金针菇隔水蒸大概8-10分钟,准备好葱花,待金针菇蒸熟后撒上葱花,淋上热油即可。
Note:
1.葱花和蒜蓉在这道菜里非常关键,所以千万不要吝啬。
2.金针菇用得量多的话,隔水蒸的时间需要相应延长,虽然半熟的金针菇口感好,但吃了会中毒的哦。
-
很好玩的炒饭DIY
很好玩的炒饭DIY,用炒饭和蒜制作出睡着小熊的样子,用煎蛋做被子,有意思!...
-
最详细的美味泡鸡脚做法
最详细的美味泡鸡脚做法,吃货们好好学学吧,争取自己丰衣足食做出好吃的鸡脚来!手艺活小编也看得口水直流,想吃~想吃~想~吃~~...
-
天冷也要吃沙拉 3道创意亚洲沙拉的做法
入秋了,天气也开始变得舒服了,人也变懒了呢~人虽懒但“吃”还是重要的!身为一个爱吃鬼加上爱下厨的我今天想跟大家介绍几款“特别”的!(不是色情的!)简单且上手快速的三道创意亚洲沙拉,让每个人都能快速的在家中洗手作羹汤!1:暖姜豆腐荞麦冷面沙拉豆腐醃料:1/8杯柳...
-
DIY超大的双层牛排汉堡 这下够吃了吧!
对于偶这样的大肚吃货来说,麦当劳、肯德基的汉堡总觉得有点小,吃得不够畅快。所以今天就拉上爱吃的朋友们一起来DIY超大的汉堡包,绝对让你吃了这顿就不想吃下顿!准备材料:1.准备一个超大的汉堡吐司,可以是完整的全麦大面包2.洋葱、蘑菇,想添加其他蔬菜也可以,尽量用生...