蒜蓉开背虾 允指美味手工美食烘焙教程
美食烘焙2.46W
美味蒸虾
主要材料:
大虾 | 葱姜蒜 |
红椒 | 生抽 |
香醋 | 蒸鱼豉油 |
糖 |
所需工具:
蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
葱姜蒜,红椒分别剁成细蓉装入小碗里,加生抽,香醋,蒸鱼豉油,糖。
第2步:
大虾洗净,剪去虾须虾脚,用刀从虾背部中间划开,挑去泥肠。
第3步:
取干净的净锅,倒入少许底油,烧至冒烟时浇在匀,浇在调料碗里再调匀。将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6-7分钟左右即可。
第4步:
然后就是Do Re Mi Fa So╮(╯▽╰)╭卧龙
第5步:
点缀一下(>^ω^
第6步:
双龙戏……额……菜⊙▽⊙
第7步:
当当当
第8步:
不过人家有红椒,家里缺红椒,就没放(ˉ﹃ˉ)
小贴士:
虾开背时刀要划长一点⊙▽⊙,不然就会跟我一样成品丑丑哒╮(╯▽╰)╭
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