【点心】哈雷蛋糕制作过程手工美食烘焙教程
美食烘焙1.26W
我也不知道为何叫哈雷蛋糕 只知道是一种简单又好吃的蛋糕
主要材料:
低筋面粉 200g | 鸡蛋 5个 |
细糖 160g | 盐 1g |
泡打粉 4g | 色拉油 200g |
所需工具:
烤箱 | 手动打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
1.鸡蛋,细糖,盐 哗啦~全部倒在一起。
然后用手动打蛋器搅啊搅,一直到糖融化到鸡蛋里
2.面粉,泡打粉哗啦~全部倒进鸡蛋液里(过筛或许更美味。。。可惜我没筛子。。)搅啊搅,一直搅拌均匀
3.慢慢倒入色拉油。边倒边搅啊搅(我又是哗啦一下一起倒的 ,到最后油和面好难融合,还借助了搅面器,所以大家一定要边倒边搅啊)搅拌到面糊和油完全融合
第2步:
4.裱花袋套在杯子上,把面糊装进去
第3步:
啊!我装进去了 啪啪啪 鼓掌👏👏👏
第4步:
5.挤到容器里,六分满就可以了
第5步:
搞定 烤箱预热 准备开烤
第6步:
上下管 190° 中层 22分钟
第7步:
出炉
第8步:
好好吃
小贴士:
一定要烤够时间啊 我看它鼓起来以为好了 拿出来一看中间还是面糊糊~
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